Jednou z prvých liečivých rastlín, ktoré môžeme na jar zbierať vo voľnej prírode, je pľúcnik lekársky, ktorého krásne kvety sú najprv ružové a po opelení sa zmenia na modré alebo fialové. Už jej názov napovedá, že pomáha pri pľúcnych ochoreniach, najmä pri kašli, pretože uvoľňuje dýchacie cesty a uľahčuje vykašliavanie, ale podporuje aj správne trávenie a dokáže hojiť rany, dokonca aj zapálené.
je pôvabná menšia rastlina, ktorá dorastá do výšky asi 25 cm. Nádherné päťpočetné kvety sa objavujú približne od marca do konca apríla a spočiatku sú ružové, po opelení sa menia na modré alebo fialové vo všetkých odtieňoch. Zaujímavé sú aj vajcovité listy, ktoré majú zvyčajne svetlú škvrnitosť.
Pľúcnik lekársky sa bežne vyskytuje v listnatých, zmiešaných a lužných lesoch, na okrajoch lesov a v krovinách s vlhkejšou a hlbšou pôdou, kde často vytvára bohaté porasty. Darí sa jej od nížin až po podhorie.
Čo a ako zbierať z pľúcnika
-
V apríli alebo neskôr, približne dva týždne po odkvitnutí, sa listy objavia až vtedy, keď sú dostatočne veľké. Plicník je najúčinnejší skoro na jar.
-
Kvety a listy sa po zbere rýchlo usušia, rozložia sa na sito alebo papier na tienistom a vzdušnom mieste. Pri sušení umelým teplom by teplota nemala presiahnuť 40 °C.
-
Pri sušení bylinu opatrne otočte, aby sa sušenie urýchlilo a zachovala sa jej pôvodná farba. Pomalým sušením bylina sčernie.
-
Správne usušená bylina je bez zápachu a má horkú slizkú chuť.
-
Sušené korenie – kvety a listy zvlášť – skladujte v dobre uzavretej nádobe, najlepšie na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C.
Účinky pľúcnika
Kvitnúce kvetenstvo a listy pľúcnika obsahujú okrem iného vitamín C, kyselinu kremičitú, triesloviny, slizy, saponíny, triesloviny, flavonoidy (antioxidant kvercetín a alantoín), pyrolizidínové alkaloidy, organické kyseliny (stearová, myristová) a ďalšie účinné látky.
„Sladké drievko je prirodzene antibiotické, protizápalové, dezinfekčné a sťahujúce, obzvlášť užitočné pri , uľahčuje odkašliavanie, podporuje správne trávenie, zvyšuje zrážanlivosť krvi a je mierne močopudné a sťahujúce,„ hovorí bylinkár Martin Kolár a dodáva: „Napriek všetkým liečivým vlastnostiam by sme pľúcnik nemali používať dlhšie ako dva až tri týždne! Neodporúčam ju deťom, tehotným a dojčiacim ženám a ľuďom s vysokou sedimentáciou.„
Na čo je dobrý pľúcny lekár
„V tradičnom ľudovom liečiteľstve sa liečivé účinky pľúcnika využívajú na liečbu problémov s pľúcami – názov byliny je údajne odvodený od toho, že listy pripomínajú choré pľúca – a dýchacími orgánmi, ako je kašeľ (vrátane čierneho kašľa), astma, bronchitída a tuberkulóza, a dokonca sa vraj používal aj na liečbu bubonického moru. Je vhodná pre fajčiarov a pomáha aj pri zápaloch ústnej dutiny. Pľúcnik pomáha pri plynatosti, nadúvaní a hnačke a u niektorých aj pri kocovine,„ odporúča bylinkár. Zvonka pomáha hojiť krvácajúce a zapálené rany a pozitívne pôsobí na viaceré kožné ochorenia vrátane popálenín, vredov, hemoroidov a ekzémov.
Čaj z pľúcnika na kašeľ
Zložky
-
1 čajová lyžička sušeného pľúcnika
-
150 ml horúcej vody
Príprava
Bylinu zalejte horúcou vodou, prikryte a nechajte 15 až 20 minút lúhovať. Preceďte.
Prijímanie
Nálev je dosť horký, môžeme ho osladiť . Čaj pijeme pomaly po dúškoch trikrát denne. Pomáha najmä pri kašli, zahlienení, dýchacích alebo tráviacich problémoch. Nemal by sa piť dlhšie ako tri týždne.
Čajová zmes pre zdravé pľúca
Zložky
Príprava
Bylinky zmiešajte, odoberte dve polievkové lyžice a zalejte horúcou vodou, prikryte a nechajte lúhovať asi 12 minút. Čaj preceďte.
Prijímanie
Toto množstvo vypite počas dňa, najlepšie trikrát denne, tretinu množstva. Čaj pite maximálne dva týždne.
Inhalácia na uvoľnenie dýchacích ciest pri kašli a prechladnutí
Zložky
-
2-3 polievkové lyžice sušeného pľúcnika
-
1 čajová lyžička
-
500 až 700 ml vriacej vody
Príprava
Bylinky zalejte vriacou vodou, prikryte pokrievkou a nechajte asi 10 minút lúhovať.
Použitie
Odstráňte pokrievku, opatrne sa nakloňte nad hrniec, prikryte si hlavu veľkým uterákom, aby ste zabránili úniku tepla, a vdychujte paru nosom.
Pľúcnik v kuchyni
Pľúcnik sa môže na jar používať ako jedlá bylina. Čerstvé kvitnúce stonky sa môžu v malom množstve použiť do šalátov a dajú sa dobre kombinovať so šalátmi a listovými šalátmi (, rukola,, uhorky, paradajky alebo reďkovky. Kvety sú tiež peknou ozdobou šalátov a iných jedál s inými jarnými jedlými kvetmi (podbeľ, fialka, petržlen).